从春城出发到弥勒高铁只需要半个小时左右，林丁强在获得这座酒庄之后一直没来瞧过，仅仅是通过楚慕每日发来的照片才了解到这座远离京城的酒庄。
就跟到了版纳会在潜意识里闻到大象的味道一样，刚下高铁的几人像是闻到了十里的酒香，连空气都变得芳香了起来。
辛晴和关蓝走在一起，周景明因为要去交鸽子还留在春城，倒是答应在忙完事情之后来酒庄瞧瞧。
关怒山和林丁强二人一路上都在讨论陈广文的事情，对于关怒山来说陈老不仅仅是一位养鸽路上的领路人，更是一位对自己有着深情厚谊的长辈。
而对于林丁强，虽然他是第一次见陈广文，但从关、周二人的口中得知他过去的种种事迹之后，也对这一位老一辈革命家充满了敬佩之情。
比起一场场聊胜于无的慈善晚宴，能帮助这样一位老人让他能够安详而舒适地过完余生，也是一件很有意思的事情。
四人出了高铁站之后，楚慕已经在路边等着了。在她先行离开的这一日里，她回到酒庄去再次打理，想让林丁强瞧瞧自己没有辜负他的嘱托，把酒庄经营得井井有条。
弥勒作为红河的北大门有着特殊的地理环境以及令无数省份都羡慕的气候。一百多年前，一位传教士发现了这座风光旖旎的小县城，于是在此修建了教堂，定居于此。
后来发现弥勒的维度与波尔多竟然惊人的吻合，于是高卢人便从波尔多带来了最好的玫瑰蜜葡萄枝，种植了最美味的葡萄，酿制了最美味的葡萄酒。
而这些玫瑰蜜品种在波尔多已经绝种，弥勒的这一片就是最后的绝唱。
但是国人对于红酒的概念普遍不高，就想当初楚慕侍酒师的身份一样，只在少部分人的圈子里流转。加上葡萄酒的酿制有很多种方法，为了走量，大部分品质不佳的葡萄便会送进高大十米左右的铁罐中进行窖藏。
而真正能上牌面的弥勒红酒还是如同国外名酒庄一样，是在橡木桶里进行窖藏的。
橡木桶都从高卢国进口，每个价值万元，而且使用年，橡木的精华用光了，桶就淘汰了。
不过在林丁强这里就不存在淘汰的问题，弥勒酒庄用完的橡木桶会被送到京继续陈酿曹乐的精酿。这一个多月来以来，京已经研制出了过波本桶、过朗姆酒桶等新的精酿。
虽然还没发售，不过据曹乐所说，过了桶的精酿啤酒将融合更复杂、更柔和、更丰满的酒体，从而创造出一种全新口感和风格，一定会成为精酿圈子里新生的宠儿。